Amire büszkék lehetünk!

2017-11-12

- Méltán lehetünk büszkék a következő cikkben szereplő pincére és annak felújítására. Kiváló példát állítva minden tulajdonos elé.


2016-02-09

- Nagysikerű előadást tartott Förénci Horváth Gyula, a Móricz Zsigmond Művelődési Házban, témája a bortermelés jelene, múltja és jövője volt.

 


A 2015-ös évben kiemelten magas értékelést kaptak a Förhénc Vendégházak, reméljük ez sokakat ösztönöz a jövőben arra, hogy nálunk töltsenek el pár éjszakát.


Külön is szeretnénk megköszönni, azoknak akik 2015-ben, befizetésükkel támogatták az új förhénci út mart aszfaltos felújítását. Támogatók listája itt olvasható.


Ezúton is szeretnénk köszönet mondani azoknak akik 2014-ben anyagilag támogatták a hegyi út mart aszfaltos felújítását. A támogatók listája itt olvasható, elnézést kérünk ha esetleg valaki lemaradt róla.


A 14. Nagykanizsai Borversenyen aranyérmes bort bemutató förhénci gazdák.

Mátyás Ferenc
Sneff Antal
Benczik Ferenc
Sneff Péter
Kápolnás Zoltán
Skanecz Testvérek
Molnár Miklós

 


Dobrai Ferencnek aki saját költségén újított fel egy keresztet a hegyen.


A 2013. november 30-án megrendezett, Förhéncért Egyesült bálján a szervezetett anyagilag támogatták:

Bakonyi István
Bedőné Gyurkó Zsanett
Benczik Ferenc
Dr. Buzási Ferenc
Gyana Sándor
Horváth László
Horváth Zsolt
Károssy Gergő
Navinszky Tamás
Németh László
Oláh János
Peti József
Skanecz Sándor
Tóth Sándor
Tulman Géza
Vadász László
Vásárhelyi László
Förhénci Horváth Gyula
Kápolnás Zoltán
Péter Róbert
Gréger Győző
Pumukli Méteráru
Tegez Íjász Egyesület
Garbó Butik
Puncs Fagyizó
Elegáns Férfi Ruházat
Microsystem 2001


2013-ban több ütemben hófogó háló került kihelyezésre a hegyre vezető út mentén.


A 2013-as útfelújítást anyagilag támogatók listája.(Itt)


Förhénci-módra (bort) inni tudni kell… címmel jelnet meg írás hegyünkről, amelyben többek között a Förhéncért Egyesületről, a városi borversenyről is olvashat. A cikk eredetije itt tekinthető meg.

Egy pohárral az egészségért, másodikkal a jókedvért, harmadikkal az elismerésért, negyedikkel pedig az új aszfaltért...
Szólhatna a sztori arról, hogy (miért) gondolkodj és igyál, hisz „örökké a világ sem áll”, viszont így csak egy „Keserű bordal” kerekedne e történetből, pedig borúra – még ha ez a kedélyállapot további kortyolgatásra is adna okot – nem tudunk és nem is fogunk sorokat pazarolni az alábbi beszámolóban. Miért is tennénk, amikor a Vinalia Canisa borversenyről és a Nyitott Pincék bor(be)kóstolgató programsorozatról fogunk regélni. Nem mással, mint a szervezők „motorjával” Skanecz Sándorral, aki nem mellesleg a Förhéncért Egyesület elnöki posztját is betölti.

Ahhoz, hogy a jó bort igazán megismerjük, elsőként célszerű a szőlőtőkéket górcső alá venni. Így teszünk ebben az esetben is, mielőtt feltárjuk a pünkösdi hosszúhétvégén, a Régimozi étteremben megrendezett bormustrán és másnapi förhénci „BORangoló vi(n)a(lia)”-n történeket. A tőke jelen szituációban pedig nem más, mint a Förhéncért Egyesület, ami még a Förhénci Víziközmű Társulás megalakulása révén jött létre.
- Talán minden magával a borversennyel – a Vinalia Canisa-val - kezdődött. Ugye, évente megrendezésre kerül a helyi-és környékbeli nedűk „éles” megmérettetése, amit még anno Förhénci Horváth Gyula borakadémikus ötlött ki. Az ő „szárnyai” alatt nőtte ki magát – ma már elmondhatjuk - nagyszabású versennyé. Azonban a történet nem ilyen egyszerű, már ami a bürokráciát illeti. Hiszen idén megváltoztak a hegyközségi jogszabályok, emiatt pedig mi, a „víziközmű társulatos-boros” csapat nem tartoztunk sehova. Így kellett egy olyan szervezet, ami magával a hegy dolgaival foglalkozik. Melynek – természetesen – élen járó szerves tagja a borverseny ötletgazdája, Förhénci Horváth Gyula. Így felvetődött a gondolat, hogy a szűzen létrejött egyesület berkein belül hozzuk „tető alá” a „dionüszosz-i”-viadalt. No, persze nem a görög, hanem a kanizsai, pontosabban a förhénci verziót. Amit idén – éppen a mustra másnapján – megspékeltünk a „Nyitott pincék” rendezvénnyel, ahol testközelből kóstolhatta meg bárki, hogy nem zsákbamacska borok kaptak kiváló minősítést, persze, jelen esetben a förhénci borokra értendően.
A tömör összegzés után Skanecz Sándor beszélgetésünket rögvest a borversenyen történtekkel folytatta. Volt is miről beszámolnia, hisz ha már 60 nevező (ennek megfelelően mintegy ugyanennyi féle/fajta borral) érkezett a „szemlére”, az híven tükrözi: történésekből nem volt hiány.
- Tényleg kinőtte magát a Vinalia Canisa. A közelből s kissé távolabbi (városkörnyéki) hegyekről is jöttek borosgazdák megmérettetni nedűiket a hét tagú szakmai zsűri előtt. Ám a mennyiség nem ment a minőség rovására – ezt még a verseny szakmai vezetője, Förhénci Horváth Gyula is alátámasztotta. Amellett, hogy 15 arany, 19 ezüst, 15 bronzminősítést osztottunk ki, megválasztottuk a város fehér és vörös borát, valamint bortermelőjét is. Németh József, szentgyörgyvári-hegyi termelő nyerte el eme megtisztelő címeket: persze, nem „egyedül”, hanem „Királyleánykájával” és „Pinot noir-jával”. Ami pedig még a verseny „apropóját”illeti: jómagam örülök annak, hogy színvonalas rendezvénnyé fejlődött az évek során, illetve, ezáltal közelképet is kaphattunk arról, hogy a kanizsai bortermelés olyan irányba indult el, ami már bizonyos „nívókat” megüt. Talán a fiatalságban rejlő erő és a régi hagyományok házasítása csodákra képes?!
Skanecz Sándor aztán a továbbiakban sem vizet prédikált lapunknak adott interjúja során, hanem - ehelyett-  a versenyt követő másnapi program boros emlékeit vázolta. Ami pedig nem más volt, mint az első ízben megtartott „Nyitott Pincék” elnevezésű rendezvény, Förhéncen. Ennek keretében a hegyhátak „B-közép” keménymagja és a jószándékú hegyi emberek megnyitották pincéiket a látogatók előtt. A Skanecz testvéreken, Förhénci Horváth Gyulán kívül Benczik Ferenc és Kápolnás Zoltán nedűit is ízlelgethette a boros nagyérdemű.
- Épp ez volt maga program célja: hogy a pinceajtók szélesre tárása révén megmutathassuk, sőt felmutathassuk a cseppjeinkben – valamint a förhénci környékben és emberekben - rejlő értékeket. A több – és persze sok(k)féle borra igazán ki voltak „száradva” az érdeklődők. Nem csak a forróság miatt, hanem azért, mert a förhénci borok kiválóak. Nótaszó, egy-egy elválasztó falat két korty közt, andalgás egyik pincétől a másikig – vagy, ha valakit „fejbevágott” a hatványozódott ízlelgetés – akkor az lovaskonflissal is mehetett a-ból b-be kóstolgatni. Hogy csak úgy „özönlöttek” a bor(hangulat)kedvelők hozzánk, híven tanúskodik, hogy este 10 órakor már elfogyott minden bor… Egyébként Cseresnyés Péter polgármester is tiszteletét tette programunkon, üdvözölte kezdeményezésünket, s biztatott bennünket a folytatásra is.
A borról azt tartják: kis mértékben gyógyszer, nagymértékben orvosság. Annak pedig, hogy ennyi elfogyott belőle a rendezvényen, nem csak a gazdák, vagy a borfogyasztók örültek, hanem mi magunk is. Mégpedig amiatt (is), hogy a bevételből, illetve magánemberek felajánlásából mart aszfaltút épül új Förhéncen. Eredetileg egy 450 m-es szakasz létrehozása szerepelt terveink közt, ám az önkormányzattal volt egy megállapodásunk: mely szerint amennyi „hasznot” mi termelünk, azt ők is ugyanannyival megtoldják. Így a városvezetés jóvoltából további 450 m-es út épül a Förhéncen, szóval közel 1 km-en keresztül új etap vezet majd a hegyre. Tehát mindenkinek, aki (nem elitta), „összeitta” vagy „hozzáöntötte” az út árát rendezvényünkön, annak „betonba” folyt a pénze. Az aszfaltozás pedig jól jön, mert a förhénci Szent János-áldás (ami mindig az utolsó pohár bor) után néha nehéz az út hazafelé…

Szabó Zsófia

 


 

Skanecz Testvérek a 2013-as városi borversenyen, aranyérmet kapott vörösboruk.


Igaz István 2012-es év bortermelője címet kapta.


Palini hegyi út 2007-es felújításának támogatása.
Ezen úton is szeretnénk megköszönni nekik hogy lehetõségeikhez képest támogatták a felújítást. Rájuk büszkék lehetünk.
Mindazok akik nem támogatták a legkisebb mértékben sem a felújítást szégyellhetik magukat hiszen õk is haszonélvezõi mások adakozásának.

 


Név: Befizetett összeg(Ft):
Bakonyi István 15000
Baksa Ferenc 15000
Baksa József 15000
Balla József 15000
Balogh György 10000
Balogh János 15000
Benczik Ferenc 15000
Borsos Gyula 10000
Böröcz Tiborné 15000
Buda Györgyné 5000
Buda Györgyné 10000
Bunczom László 15000
Cevrek Boris 15000
Cipot Laura 15000
Császár János 15000
Cseh Sándor 15000
Dénes Sándor 10000
Domina Mihály 15000
Dr. Buzási Ferenc 15000
Fehér Ivánné 5000
Fullér László 10000
Gerencsér József 5000
Gerencsér József 5000
Gerocs László 5000
Gerocs László 5000
Gerocs László 5000
Godina György 15000
Hajmási László 15000
Hárs Istvánné 15000
Hegedüs Rudolf 15000
Herczeg Imre 15000
Hóbár József 10000
Hordos Lajos 15000
Horváth Ferenc 15000
Horváth István 10000
Huszár József 15000
Igaz István 10000
Ihász Zoltán 5000
Jaskó József 15000
Kápolnás Zoltán 15000
Keller Sándor 15000
Kendli Antal 15000
Kiss Istvánné 15000
Kovács József 15000
Kunics Ferenc 5000
Kunics Ferenc 5000
Kunics Ferenc 5000
Kuti László 15000
Lázár Tibor 15000
Leitmant János 15000
Lengyel József 15000
Mánfai Lászlóné 15000
Mátyás Ferenc 1000
Mátyás Ferenc 1000
Molnárné Borsos Györgyi 15000
Nagy Tamás 15000
Németh Tiborné 1000
Olajos János 2500
Ország József 15000
özv. Kuzsner Ferencné 15000
Pálfi Tihamér 15000
Papp István 15000
Pécsekné Molnár Ibolya 5000
Polai Zoltán 15000
Radicsné Imre Jolán 15000
Sándor Lajos 8000
Sipos Gábor 15000
Skanecz Sándor 30000
Skraban Peter 15000
Sneff Antal 5000
Szabó Gyuláné 2500
Szabó János 15000
Szabó Edit 8000
Szlotta Antal 15000
Szökrény József 15000
Takács László 15000
Takács László, László Hajnalka 10000
Taács Sándor 15000
Tálos Tibor 15000
Tislerics György 10000
Torma József 15000
Tóth Ferenc 15000
Tóthné Õri Ibolya 15000
Tulman Gézáné 15000
Vajda Józsefné 15000
Vékási István 15000
Zoltán Tamás 15000
Összesen: 1.059.000 Ft

Néhány igazán szép és rendezett birtok, igazán példértékûek.


Néhány ember, akik öregbítették a Förhénci hegy jó hírét.

Igaz István - A 2008. évi Nagykanizsa Város Fehérbora termelõje.


Sneff Antal - A 2000. évi Nagykanizsa Város Vörösbora termelõje


Sneff Gábor - A 2004. évi Nagykanizsa Város Vörösbora termelõje


Sneff Antal - A 2007. évi Nagykanizsa Város Fehérbora termelõje


2012-12-09

Zalai borakadémikusok - Förhénci-Horváth Gyula és dr. Bussay László elismerése címmel olvashat interjút a Zalai Hírlap oldalán. A Förhénci - Horváth Gyulával készélt interjút oldalunkon is megtekintheti.

Förhénci Horváth Gyula szerint sikerült bebizonyítani, hogy kis területen is lehet jó minőséget előállítani
- Egyrészt van és jelenleg is zajlik egy tudományos munkásságom, Zala megye szőlő- és borgazdaságának történetével foglalkozom, s elmondhatom, ennek okán sok olyan kérdést tisztáztam, amivel kapcsolatban rengeteg a közhely és a sztereotípia. Gondolok például a direkttermők, mint lesajnált fajták problémakörére. Vizsgáltam továbbá a kisbirtokos szerkezet előnyeit, hátrányait, s megállapíthattam, hogy a minőség nem az ültetvény méretén múlik - azt hiszem, az elmúlt időszakban ezt egyértelműen sikerült is bizonyítanom, bizonyítanunk gazdatársaimmal. Jómagam egy hektáron dolgozom, fő fajta az olaszrizling és a kékfrankos.Amúgy Förhénci Horváth Gyula jegyezte az első borgasztronómiai rovatot a királyi televízióban, számos médiumban foglalkozott mezőgazdasági témájú műsorral és részt vett a Márton-naphoz kapcsolódó újborünnep hagyományának elindításában is. Nem utolsó sorban pedig a Nagykanizsai Hegyközség alapítója, valamint 10 évig elnöke volt.
Természetesen, őt is izgatja az utánpótlás kérdése.
- Vannak nagyon szép példák arra, hogy fiatalok szőlőtermeléssel, borászattal foglalkoznak, ám javarészt sajnos, azt tapasztaljuk, hogy a birtokok az öregek halála után gazdát cserélnek, s aztán már csak az enyészet jön - magyarázta.
- Az egykoron szép birtokokon fű tenyészik, amit csak kaszálni kell, de vannak, akik még ezt sem teszik meg. Hogy mi az oka ennek? A szőlő sok alázatot kíván, parancsol, s nem biztos, hogy ezt a merényletet manapság képes elkövetni maga ellen egy fiatal.